Menu
Your Cart

Мерло Старосел

Мерло Старосел
Мерло Старосел

Реколта 2018
Сорт Мерло
Алкохолно съдържание: 14.6 алк.%
Затваряне: Коркова тапа
Регион: Тракийска низина, България
Климат и почви: Регионът се характеризира с континентален климат. Топло и сухо лято с добро разпределение на валежите през целия вегетативен период. Мека и топла зима без пролетни слани. Почвите са червена глинеста и канелено горска, които са богата на активни карбонати, с отличен механичен състав, изключително подходящи за отглеждане на червени сортове грозде като Мерло, каберне Совиньон и Сира.
Прибиране на реколтата: Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 25% и среден добив до 650 кг. от дка.
Технология на производство: Виното е произведено чрез контролирана ферментация във ферментатори с механично потапяне на шапката.
Тип: Червено сухо вино. Остатъчна захар до 4г/л.
Характеристика на виното: Виното се отличава с идеална бистрота, жив и искрящ, рубинен цвят. Ароматът е доминиран от плодовитостта (череша, малина, боровинка), допълнена с фини нюанси на билки и подправки. Вкусът е мек, със средно тяло и добра дължина. В трайните послевкусови усещания доминира плодовостта.
Подходящи ястия: Виното се съчетава добре с ястия с червени меса, паста с червени сосове, лазаня, пържени зеленчуци.
Сервиране: Виното се сервира охладено (18 ˚- 20˚С)
  • Stock: In Stock
  • Model: vino
129Kč

Check delivery at your pincode

Share Plugin Floating AddThis

Tagy: flat , leather , business

Check delivery at your pincode